化工均質(zhì)機(jī)設(shè)計理念新穎、制造工藝先進(jìn)。驅(qū)動電機(jī)采用功率大轉(zhuǎn)速高、結(jié)構(gòu)緊湊的串激式微型電機(jī),運(yùn)行安全可靠;運(yùn)行狀態(tài)控制采用電子無級調(diào)速器,調(diào)速方便,適用于生物制藥、基因研究、組織破碎、細(xì)胞漿化、病理分析、乳品均質(zhì)、聚合反應(yīng)等實驗領(lǐng)域,是粉碎的實驗物料在液體介質(zhì)中進(jìn)一步分散均質(zhì)的實驗設(shè)備。
化工均質(zhì)機(jī)以高壓往復(fù)泵為動力傳遞及物料輸送機(jī)構(gòu),將物料輸送至工作閥部分。要處理物料在通過工作閥的過程中,在高壓下產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、撞擊和空穴作用,從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為載體的固體顆粒得到超微細(xì)化。一般均質(zhì)機(jī)三種作用協(xié)同,不同類型的均質(zhì)機(jī)工作原理各有側(cè)重。
化工均質(zhì)機(jī)的注意事項:
1.產(chǎn)品制作
?、倬|(zhì)淋面時,可以先將淋面稍微加熱融化后再進(jìn)行均質(zhì),能夠減少對均質(zhì)機(jī)的損壞。
?、谑褂脮r,要先將均質(zhì)機(jī)45°角放入淋面醬之后再進(jìn)行均質(zhì),以防均質(zhì)時,均質(zhì)機(jī)頭帶入空氣產(chǎn)生氣泡。
?、凼褂眠^程中,刀頭要*浸入淋面醬中,然后慢慢往上消除氣泡,但切勿漏出表面,避免帶入空氣產(chǎn)生氣泡,影響淋面的質(zhì)感。
④淋面量太少的情況下進(jìn)行均質(zhì)也會產(chǎn)生大量的氣泡。
2.機(jī)身維護(hù)
①清洗。可提前準(zhǔn)備好一杯溫水,均質(zhì)完產(chǎn)品后直接進(jìn)行清洗操作,不要直接用水沖洗,避免機(jī)身進(jìn)水造成損壞。
?、谑褂脮r間不能過長,機(jī)身發(fā)熱時應(yīng)盡快停止操作進(jìn)行機(jī)身的散熱,避免燒壞電機(jī)。